ŻYWIENIE DLA ZDROWIA

Odpowiednie żywienie stanowi istotną część w procesie leczenia pacjentów przebywających w szpitalach. Właściwie dobrana dieta, która wpływa na stan odżywienia organizmu m. in.:

• zwiększa szansę na szybszy powrót do zdrowia,
• pomaga ograniczyć ryzyko powikłań,
• wpływa na lepszą tolerancję leczenia,
• sprzyja lepszemu gojeniu ran.

Standard żywienia – „Żywienie dla zdrowia” wprowadzony od stycznia 2026r. na podstawie Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne to kontynuacja programu pilotażowego „Dobry posiłek w szpitalu”. Nowe standardy żywienia zbiorowego w szpitalach mają na celu ujednolicenie zasad oraz poprawę jakości żywienia.

W zakładce „Żywienie dla zdrowia” będą udostępniane aktualne jadłospisy oraz materiały edukacyjne o tematyce żywieniowej. Ponadto raz w roku będą przeprowadzane badania laboratoryjne, mające na celu potwierdzenie w wybranym całodziennym zestawie żywieniowym zgodności wartości odżywczych i energetycznych, których wyniki również zostaną umieszczone na stronie internetowej szpitala.

Zachęcamy pacjentów do anonimowego zgłaszania opinii i uwag dotyczących posiłków w ankiecie badania satysfakcji pacjenta, dostępnej dla pacjentów hospitalizowanych – link do ankiety poniżej:

https://www.cmj.org.pl/ankiety/srem

Linki do dodatkowych materiałów:

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej

DIETY NFZ

Zalecenia żywieniowe- biegunka

Zalecenia żywieniowe- zaparcia

Poniżej publikujemy raporty z badań laboratoryjnych wartości odżywczej i energetycznej wybranej diety.

Raport z badania- Dieta podstawowa 16.02.2026r.